22.11.2006, 21:57
|
#11
|
Водила
Регистрация: 16.10.2006
Адрес: Московия сити - Южное Чертаново
Авто: Megane II Extreme 1.6 AUT
Сообщения: 238
|
Очень рад, что эта тема оказалась интересна нашим форумчанам. Я думаю можно будет даже через некоторое время собрать сборник - "Любимые блюда Рено Клуба"
Уже ставшее традицией мои 2 новых блюда
1. "Паэлья суперфаст"
Для этого блюда нужно буквально два ингредиента, а именно пакет "гавайской смеси" и пакет "морских гадов" он же "морская смесь" (всякие осминожки, кальмары, креветки). Вываливаем морских гадов на раскаленную сковороду политую оливковым маслицем (не реклама, но Борхес рулит!), накрываем крышкой и шкварчим минут 7 пока гады не оттаят и немножко не протушатся. Затем вываливаем туда содержимое пакета "гавайская смесь", делаем огонек чуть поменьше и тушим все еще минут 7. Вываливаем в тарелку и хомячим! Я стараюсь использовать соль пореже, поэтому сбрысгиваю все соевым соусом, но можно и посолить и поперчить по вкусу, испанская паэлья готова!
2. "Банана дрим"
Для любителей сладенького и сытненького. На одну порцию нужен один средний банан и пол большого брикета пломбира или любого белого ванильного мороженного. Банан нарезаем колечками. Разогреваем сковороду, кидаем на нее кусочек сливочного масла и сыпем столовую ложку сахара немного размешиваем пока сироп не начал карамелизироваться (чуть желтеет). Кидаем туда банана и мешаем мешаем мешаем, обжариваем банан в сиропе со всех сторон пока он не будет полностью покрыт карамелью и немножко не протушится (становится мягким, припущеным). Затем шустро вываливаем все в розеточку или плошку и так же шустро сверху вываливаем мороженое ... ждем чуть-чуть пока мороженое не начнет подтаивать и приступаем к поеданию! Обалденно!
__________________
Официальный представитель Автофрамос - Renault Credit
|
|
|