Со Светлым Воскресением

[Громов Сергей]

Покрашу яйца, испеку большой пирог,
Налью стакан бодрящего кагора,
С Днем Пасхи, поднимая этот тост,
Желаю счастья для всего народа.
Мы будем яйцами сражаться до утра,
Еду скоромную мы кушать будем смело,
И праздник этот будет люб всегда,
Здесь главное держаться чувства меры. ©
Вложение 13928

[wolf]

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
Правосланые, с праздником вас, радуйтесь и восхваляйте Бога нашего!

[renseto]

Французские тосты с яйцом, колбасой, грибами и помидорами

Продукты (на 2 порции)
Хлеб тостовый - 4 кусочка
Молоко - 80 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Масло подсолнечное (для жарки) - 30 мл
*
Для начинки:
Колбаса - 40 г
Сыр твёрдый - 30 г
Шампиньоны - 2 шт.
Помидор - 1/2 шт.

Приготовление
С ломтиков хлеба срежьте корочки и слегка раскатайте кусочки хлеба скалкой, чтобы увеличить площадь и сделать хлеб тоньше и плотнее.
Со шляпок шампиньонов снимите кожицу. Два кружочка колбасы разрежьте пополам.
В сковороде разогрейте немного подсолнечного масла и на умеренном огне слегка обжарьте ломтики грибов и колбасы с двух сторон.
Половинку помидора нарежьте ломтиками. Сыр нарежьте тонкими слайсами прямоугольной формы.
На два кусочка хлеба из четырёх выложите внахлёст ломтики сыра, грибов, колбасы и помидора.
Накройте кусочки хлеба с начинкой оставшимися кусочками хлеба, формируя сэндвич.
Яйцо взболтайте с молоком и солью. Опустите каждый сэндвич в яичную смесь и сразу же выложите на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Поджарьте французские тосты с колбасой, грибами и помидорами на умеренном огне до румяной корочки с двух сторон.
Французские тосты с колбасой, грибами и помидорами готовы! Подавайте такие тосты с начинкой к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!